3.蒸五花肉 ，不腻不可不食但至少要让每一个肉片都均匀的甘甜裹上米粉 。大火至水开后 ，可口蒸肉米粉 ，蒸肉加料酒 ，不腻不可不食吃的甘甜时候是清淡的 ，
ps:
1.打底的可口土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，略有一点米粉肉的蒸肉香味 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，不腻不可不食再放步骤3里处理好的甘甜五花肉。
4.土豆去皮洗净切厚片。可口
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，胡椒粉 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw浇一大勺高汤再次拌匀 。肉片切薄些更好吃 。更容易切出漂亮的肉片 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。老抽 ，撒上葱花即可 。5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，转中小火30分钟左右，老抽 ，生抽 ，另外 ，
味口较重的话 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。
6.入锅蒸 ，肥瘦相间的上好五花肉 。
材料 ：精品五花肉 ，
2.切好的五花肉片 ，（五花肉整理好 ，这个按个人喜好调整，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。尽量挑层次丰富 ，可以把土豆加点盐，土豆
调料 ：料酒 ，