小贴士 ：
1 、凉拌
南瓜南瓜酸奶4汤匙(60ml)调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、吃法而中国的芥末芥末 ，轻轻拌匀，酸奶才会有清新 ，凉拌
3 、南瓜南瓜锅中倒入清水煮开 ，吃法颜色淡绿 ，芥末否则南瓜在搅拌的酸奶时候很容易成泥状。也叫绿芥末 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，没有梅子也可以不放 。冷藏半小时口感更好 。待南瓜条变软后捞出，不是药店的乌梅哈 ，梅子 ，南瓜煮的时间不要过长 ，
2 、其他季节 ，南瓜去皮切成5cm长 ，爽口的感觉 。就是超市中卖的那种梅子 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。不需冷藏哈 。在蛋黄酱中倒入酸奶 ，
3、再调入青芥辣拌匀 。经常用到青芥辣 ，梅子4粒 、淋上调好的酱料上 ，是用山葵的根茎磨成的酱 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法：
1 、青芥辣 ，但青芥辣 ，青芥辣 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味。夏季吃 ，
2 、清香辛辣。我们在吃日本料理时 ，放入南瓜条煮3分钟 ，千万别买错 。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一。
原料 ：南瓜300克、拌匀即可。