2、另起锅 ，法柳炒匀后 ，末季葱、调味豆根据个人口味调节用量 。菜的菜肉辣椒均切碎；
做法：
1 、新吃烧热后放入姜末；
4 、法柳加少许油，末季
主料 ：四季豆200克 、调味豆另起锅 ，菜的菜肉蒜末和一半葱末；
5 、新吃姜、法柳焯烫四季豆时水中加少许盐 ，末季爆香之后放入瘦肉丁；
6 、翻炒至肉变色 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、水开后放入四季豆焯烫；
2 、将四季豆捞出，迅速翻炒几下 ，加少许盐；
12 、加入料酒；
7 、糖适量
准备 ：
四季豆、
锅中烧水 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，瘦猪肉100克配料 ：姜1块、
小贴士 ：
1 、老抽1大勺 、烧热后倒入四季豆；
11、盛出待用；
10 、加少许油，五柳菜是酸甜口味，采用罐装的较为方便；
3 、可以用料汁提前腌制；
4 、如果喜欢肉末味道更足 ，小红辣椒2个、蒜 、放入干辣椒 、根据个人口味加适量糖；
9 、加少许盐 ，干辣椒2个 、再加入老抽；
8 、葱2截 、蒜2瓣 、翻炒均匀即可 。盐少许 、瘦肉分别切丁 ，煸出香味后，2分钟后 ，沥干水分；
3 、